Bienvenue sur mon blog sur
le LCHF/ CETOGENE.
(Low Carb High Fat)
Le LCHF est un mode d'alimentation qui est bénéfique pour la santé. Elle est dans la version stricte cétogène mais peut-être appliqué d'une manière plus libérale.
Le LCHF a des avantages scientifiquement prouvés sur le diabète, l'Alzheimer et le cancer. Elle fait perdre du poids, elle améliore le taux et la qualité du cholestérol, elle prévient les maladies cardiovasculaires, elle réduit les crises d'épilepsie, elle soigne la sclérose et le fibromyalgie, elle est anti-inflammatoire, elle calme des problèmes gastriques comme le syndrome du colon irritable,les problèmes de reflux et des nombreuses témoignages confirment des améliorations considérables de plusieurs maladies autoimmunes comme le psoriasis et l'arthrite etc. Les recettes sont sans gluten.
Le LCHF n'est pas compliqué à appliquer mais demande de la volonté au début, car votre notion de "l'alimentation de santé" sera bousculée! Vous pouvez continuer à manger beaucoup de vos recettes habituelles en les modifiant un peu selon les règles du LCHF.
Vous allez avoir à repenser la composition de votre alimentation. Sur mon site vous pouvez trouver des recettes LCHF, mais vous pouvez aussi continuer à cuisiner beaucoup de vos recettes favorites en changeant les ingrédients non LCHF par d'autres. Sur le site vous trouverez des listes avec les aliments LCHF et ceux qui ne le sont pas. Soyez créatif ! N'hésitez pas à inclure toute la famille dans ce mode de vie, car c'est bénéfique pour tout le monde. Votre famille va trouver les plats tellement bons qu'elle ne va pas se plaindre ! Bon courage avec vos nouvelles habitudes et surtout bon appétit.
Le LCHF a des avantages scientifiquement prouvés sur le diabète, l'Alzheimer et le cancer. Elle fait perdre du poids, elle améliore le taux et la qualité du cholestérol, elle prévient les maladies cardiovasculaires, elle réduit les crises d'épilepsie, elle soigne la sclérose et le fibromyalgie, elle est anti-inflammatoire, elle calme des problèmes gastriques comme le syndrome du colon irritable,les problèmes de reflux et des nombreuses témoignages confirment des améliorations considérables de plusieurs maladies autoimmunes comme le psoriasis et l'arthrite etc. Les recettes sont sans gluten.
Le LCHF n'est pas compliqué à appliquer mais demande de la volonté au début, car votre notion de "l'alimentation de santé" sera bousculée! Vous pouvez continuer à manger beaucoup de vos recettes habituelles en les modifiant un peu selon les règles du LCHF.
Vous allez avoir à repenser la composition de votre alimentation. Sur mon site vous pouvez trouver des recettes LCHF, mais vous pouvez aussi continuer à cuisiner beaucoup de vos recettes favorites en changeant les ingrédients non LCHF par d'autres. Sur le site vous trouverez des listes avec les aliments LCHF et ceux qui ne le sont pas. Soyez créatif ! N'hésitez pas à inclure toute la famille dans ce mode de vie, car c'est bénéfique pour tout le monde. Votre famille va trouver les plats tellement bons qu'elle ne va pas se plaindre ! Bon courage avec vos nouvelles habitudes et surtout bon appétit.
Quoi de neuf sur LCHF Ligne & Santé?
13/08/2020
Les défis de la rentrée
Ceci est pour le débutant, qui souhaites changer son alimentation pour le céto / LCHF, sans précipitation et sans se perdre dans toute la masse d'informations qui existe . L'objectif, c'est d'y arriver sans se perdre dans les multiples informations qui existent dans la matière.
Le premier défi santé :
Voici le premier défi à relever. Pour les plus rodés, le premier défi est une évidence. Pour toi qui à l’habitude de manger des produits industriellement transformés ou suivre les conseils conventionnels sur une alimentation équilibrée, le premier défi va bousculer tes habitudes ! Ne te décourage pas! Cela montre simplement que les produits, que nous allons abandonner à partir d’aujourd’hui, prennent beaucoup de place dans ton alimentation. Bon courage pour ce premier défi ☺ |
Déjà une semaine ! J’espère que le premier défi n’a pas été trop difficile à relever. Si tu trouves que cela a été un vrai challenge et très difficile à respecter, ne désespère pas. C’est justement pour cette raison qu’il faut revoir tes habitudes. Il faut que tu te poses la question « pourquoi j’ai eu du mal à relever le premier défi ? », car cela te rend conscient/consciente de la place que prennent ces aliments-là dans ton alimentation quotidienne. Ce sont ces réflexions-là qui sont importantes, afin de changer tes habitudes en toute conscience. Dis-toi que le voyage est aussi important que la destination ! Il faut prendre conscience, apprendre, puis avancer doucement vers ton objectif.
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08/01/2020
5 choses, en bref, sur la cétose :
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Il y a plusieurs manières pour entrer efficacement en cétose : Commencer par 3 jours sans glucides (ce qui veut dire viande/ œufs / poisson/ crustacés + lipides), puis enchainer par manger exclusivement des aliments se trouvant sur la liste d’aliments de LCHF strict/ Commencer par 1 jour de jeûne, puis continuer par des repas uniquement basés sur les aliments du LCHF strict/ Tout calculer afin de rester en dessous de 20g de glucides/ jour. ☺
Un niveau de cétones élevé ne signifie pas forcément que tu vas perdre du poids ! C’est simplement un indicateur que ton organisme carbure sur du gras au lieu de carburer sur des glucides. |
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On peut très bien être en cétose et ne rien perdre, tout comme on peut ne pas être en cétose , mais perdre du gras quand même !
☺ Le fait d’être en cétose aide à ne plus avoir faim tout le temps. C’est cela qui est un super outil pour ne plus avoir envie de manger en permanence, ce qui aide à perdre du poids ! ☺ Une diète cétogène thérapeutique et une diète cétogène pour maigrir sont différentes ! Pour maigrir, il faut qu’une partie des lipides qui te procure de l’énergie viennent de ton stock corporel ! Une diète thérapeutique est beaucoup plus riche en lipides, car le but est d'avoir un niveau de cétose très élevé et l'objectif est de soigner. |
Le diabète T 2:
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Diète cétogène:
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LCHF/ céto pendant la grossesse
-un sujet controversé
